Salade frisée Bruna américaine

Salade à feuilles "Bruna américaine" (Americana Bruna).
Variété précoce de laitue à feuilles. Elle se développe en 50 à 60 jours. Les feuilles sont croquantes, légèrement ondulées, de couleur vert-rougeâtre et repoussent rapidement après la récolte.
Elle pousse bien dans les endroits ensoleillés. Convient à la culture en serre et en pleine terre. Dans 1 gramme, il y a 800 à 1100 graines.

* Comme culture intercalaire pour les concombres et les tomates en sol protégé, on peut aussi cultiver de la laitue.
Dans ce cas, au moins 2 à 3 jours avant de planter les concombres à leur emplacement permanent, semer la laitue en deux rangées de six bandes sur les côtés de la plate-bande préparée, d'une largeur de 80 à 100 cm. Le semis est réalisé en plusieurs fois. La laitue pommée est récoltée le soir ou tôt le matin, lorsque les plantes sont refroidies et conservent donc leur fraîcheur.
Couper la laitue au niveau de la surface du sol avec la rosette, en laissant un trognon d'au moins 1 cm. Tous les types de laitue sont récoltés lorsque les plantes sont refroidies, mais pas humidifiées.
Les feuilles inférieures et la tige de la laitue pourrissent si de l'eau s'écoule vers le collet lors de l'arrosage.
Par conséquent, lors de la plantation des plants de laitue, le collet doit être placé au niveau du sol.
Le plus souvent, les pommes ne se forment pas chez les variétés de laitue pommée en raison d'une densité excessive et d'un éclaircissage tardif des semis.
Les semis de laitue pommée doivent être éclaircis pour la première fois au stade de la première vraie feuille, en laissant un espace de 10 à 12 cm entre les plantes.
Le deuxième éclaircissage est effectué après 2 semaines, en laissant au moins 20 à 25 cm entre les plantes. Ce n'est que si ces conditions sont respectées que les plantes forment une pomme.
Les plants de laitue retirés de la plate-bande lors du premier éclaircissage peuvent être plantés comme culture intercalaire parmi d'autres légumes.
De nombreux jardiniers amateurs cultivent du cresson alénois tout au long de l'année. D'avril à septembre, il est cultivé en plates-bandes, et le reste de l'année - sur le rebord de la fenêtre.
Le cresson alénois se sent bien même pendant les jours les plus courts de décembre. Pour avoir constamment du cresson alénois frais, il est semé tous les quinze jours pendant toute l'année. Les plantes doivent être arrosées fréquemment. La verdure est coupée aux ciseaux lorsqu'elle atteint une hauteur de 6 à 7 cm.
Le cresson alénois ne peut pas être cultivé deux fois dans le même sol. Sur un sol excessivement fertilisé, les plants de cresson alénois produisent peu de feuilles.